Périmètre : 3 entités juridiques distinctes, 2 filiales exploitant chacune un restaurant et 1 entité franchiseur détenant les deux autres à 100%.
Activité : restauration rapide (hot dog)
Localisation des fonds : centres commerciaux « Forum des Halles » (Paris) et « La Part Dieu » (Lyon)
Restaurant Paris : loyer annuel 71,6 k€ HT HC et bail commercial jusqu’au 1er mars 2032
Restaurant Lyon : loyer annuel 74 k€ HT HC et bail commercial jusqu’au 27 mai 2031
Extraction : Non
Site Internet : https://frankshotdog.fr/
Chiffre d’affaires Paris au 31/12/2024 : 674 k€ / au 31/12/2023 : 740 k€
Chiffre d’affaires Lyon au 31/12/2024 : 767 k€ / au 31/12/2023 : 961 k€
Chiffre d’affaires franchiseur au 31/12/2024 : 683 k€ / au 31/12/2023 : 440 k€
EBE Paris au 31/12/2024 : 90 k€ / au 31/12/2023 : 22 k€
EBE Lyon au 31/12/2024 : 81 k€ / au 31/12/2023 : 37 k€
EBE franchiseur au 31/12/2024 : 80 k€ / au 31/12/2023 : 78 k€
Nombre de salariés Paris : 15
Nombre de salariés Lyon : 11
Nombre de salariés franchiseur : 1
4 marques déposées par le franchiseur
Date d’ouverture des procédures collectives : 9 septembre 2024
Date limite de dépôt des offres : vendredi 18 avril 2025 à 12h00
Pour accéder à la data room, et signer un engagement de confidentialité en ligne, adresser un courriel à paris@cbfassocies.com
Contact : CBF ASSOCIES, Lou Fléchard, 41 rue de Liège à Paris 8ème / 01 85 08 30 30