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Nom de l’entreprise : MICROBRASSERIE MAPPINESS
Activité de l’entreprise : Production, distribution et vente de bières auprès de professionnels (restauration et grande distribution) et de particuliers via la vente en ligne
Localisation : DECINES-CHARPIEU (69)
Effectif actuel : 1 salarié
CA HT au 31/12/2023 : 255 K.€
Valeur nette comptable des immobilisations au 31/12/2023 : 223 K.€
Locaux d’activité bail commercial : Local d’une superficie d’environ 592 m² comprenant :
184 m² de bureaux
408m² de stock
Loyer Annuel hors charges et H.T : 57 308,76 €
Matériel utilisé :
Concassage : Concasseur birouleaux / Silo de stockage des grains concassés
Brassage : Salle à brasser 10HL avec chauffe vapeur, 5 cuves / cuve d’acidification du moût / refroidisseur à plaque eau froide et eau glycolée
Fermentation : Fermenteurs isobar équipés
Conditionnement : Laveuse de futs et remplisseuse iso de futs automatiques / Treuil de levage des futs / Encanneuse iso
Stockage : Chambre froide de 10*8*5,4m / Racks de rangements
Capacité de production : 1100 hl
Date limite de dépôt des offres : Mercredi 30 octobre 2024 à 12H00
